Меню Закрыть

Всё о мультиварках: от выбора до кулинарных шедевров

Принцип действия мультиварки

Мультиварка — это универсальный кухонный прибор, сочетающий функции нескольких устройств: пароварки, скороварки, хлебопечки и даже йогуртницы. Она работает на принципе равномерного распределения тепла внутри герметичного контейнера, что позволяет ингредиентам готовиться быстро и сохранять свои полезные свойства.

Благодаря электронному управлению, мультиварка автоматически поддерживает заданную температуру и время приготовления, что делает процесс готовки максимально простым и удобным.

Встроенные программы позволяют готовить широкий спектр блюд, от супов и каш до выпечки и десертов, без необходимости постоянного контроля со стороны пользователя.

Как выбрать мультиварку

Выбор мультиварки зависит от многих факторов, включая её функциональность, объём чаши, мощность и дополнительные возможности, такие как функция задержки старта или автоматическое поддержание температуры.

Объём чаши варьируется от 2 до 6 литров и более, что позволяет выбрать оптимальный размер в зависимости от количества членов семьи и частоты использования прибора.

Важно также обратить внимание на материал чаши. Наиболее распространены чаши с антипригарным покрытием, но есть и модели с керамическими или металлическими чашами.

При выборе мультиварки не забудьте учитывать наличие различных программ и функций, которые могут значительно облегчить приготовление пищи. Например, функция «мультиповар» позволяет настроить и сохранить свои собственные программы приготовления, что идеально подходит для тех, кто любит экспериментировать на кухне. Также обратите внимание на возможность приготовления под давлением, которая значительно сокращает время приготовления многих блюд.

Ещё один важный аспект — это удобство управления и наличие дополнительных аксессуаров. Сенсорное управление и большой дисплей делают использование мультиварки интуитивно понятным и комфортным. А в комплекте с некоторыми моделями идут полезные аксессуары, такие как паровые корзины, мерные чашки и ложки, что делает приобретение ещё более выгодным. Учитывая эти факторы, вы сможете выбрать мультиварку, которая станет вашим незаменимым помощником на кухне.

Что можно приготовить

Современные мультиварки оснащены множеством программ, что делает их способными на приготовление почти любого блюда.

  • Основные блюда: мясные и рыбные блюда, супы, каши.
  • Выпечка: хлеб, пироги, бисквиты.
  • Десерты: йогурты, творожные запеканки, пудинги.

Кроме того, многие модели позволяют использовать мультиварку для приготовления на пару, тушения, жарки и даже для приготовления пиццы.

Сравнение характеристик мультиварок
Функция Важность для выбора Рекомендации
Объём Высокая Выбирайте в зависимости от размера семьи
Материал чаши Средняя Антипригарное покрытие упрощает уход
Мощность Средняя Большая мощность сокращает время приготовления